Os pratos italianos são verdadeiras joias gastronômicas que conquistam amantes da boa mesa por todo o mundo.
Taylor Swift, a estrela que atrai massas e modela o paladar de seus fãs, frequentemente coloca os holofotes sobre seus locais preferidos, como o Emilio’s Bellato em Nova York. O chef desse renomado estabelecimento decidiu expandir sua arte culinária, abrindo uma filial na ensolarada Florida para o deleite dos residentes locais.
O chef Anthony Vitolo, conhecido por seu exitoso império culinário, escolheu Fort Lauderdale como o local ideal para inaugurar seu mais novo empreendimento, o restaurante “Vitolo”.
Com 32 anos, Anthony Vitolo tem ciência do prestígio que o restaurante Emilio’s Ballato detém, atraindo uma clientela famosa e paparazzis que buscam um vislumbre de celebridades como Swift, Blake Lively, Sophie Turner, Ryan Reynolds, Gigi Hadid e Channing Tatum.
Buscando uma mudança de cenário e evitando o agitado Miami, Vitolo encontrou em Fort Lauderdale o ambiente culinário promissor que procurava para oferecer suas criações.
O recém-inaugurado restaurante Vitolo está situado no Conrad Fort Lauderdale Beach e abriu suas portas em 28 de novembro com um menu repleto de clássicos italianos.
Com o compromisso de oferecer uma experiência gastronômica excepcional e acessível, o restaurante Vitolo promete preços competitivos e uma carta de vinhos predominantemente italiana, acompanhados de coquetéis inspirados no país europeu.
Com capacidade para 180 clientes e variedade em suas áreas de jantar, o Vitolo proporciona um ambiente mágico ao ar livre, uma acolhedora cozinha aberta e uma sala de jantar elegante. A decoração remete à nostalgia italiana e celebra tanto a família Vitolo quanto a Itália.
O objetivo dos proprietários é criar um espaço onde tanto locais quanto turistas possam desfrutar, sem transformá-lo em um ponto de encontro noturno; buscando ser um estabelecimento focado na experiência culinária.
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